Leitung Qualitätsmanagement / QMB (m/w/d) – Lebensmittelproduktion

Leitung Qualitätsmanagement / QMB (m/w/d) – Lebensmittelproduktion

Hamburg-Rothenburgsort | Vollzeit | unbefristet

Sie möchten Qualitätsmanagement nicht nur vom Schreibtisch aus betreiben, sondern dort, wo Qualität entsteht? Sie übernehmen gerne Verantwortung, arbeiten lösungsorientiert und möchten gemeinsam mit den operativen Bereichen gute Standards in die Praxis umsetzen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Über uns

August Töpfer & Co. (GmbH & Co.) KG ist ein traditionsreiches Hamburger Handelshaus, das seit 1912 Zucker, Nusskerne, Trockenfrüchte und weitere Rohstoffe handelt.

Zu unseren Kunden zählen die europäische Lebensmittel- und Süßwarenindustrie, der europäische Lebensmittel-, Einzel- und Discounthandel sowie Rohstoffhändler weltweit.

An unserem Standort BONORA Copacking in Hamburg-Rothenburgsort betreiben wir auf rund 22.000 m² einen großen Abpack- und Lagerbetrieb.

Für diesen Standort suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Leitung Qualitätsmanagement / QMB (m/w/d)

für eine unbefristete Position in Vollzeit.

Ihre Rolle bei uns

Als Leitung Qualitätsmanagement / QMB tragen Sie die Verantwortung für das Qualitätsmanagement unseres Produktionsstandortes und berichten direkt an die Betriebsleitung.

Sie führen und koordinieren die Ihnen zugeordneten Mitarbeiter im Qualitätsbereich und arbeiten eng mit unserer Betriebslaborleitung sowie Produktion und Lager zusammen.

Dabei ist uns wichtig: Qualitätsmanagement findet bei uns nicht nur am Schreibtisch statt. Sie sind regelmäßig im Betrieb unterwegs, kennen die Abläufe vor Ort und sorgen gemeinsam mit den verantwortlichen Mitarbeitern dafür, dass unsere Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards im Tagesgeschäft funktionieren und kontinuierlich weiterentwickelt werden.

• Verantwortung für die Pflege und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems
• Fachliche und organisatorische Führung des Qualitätsbereichs und der zugeordneten Mitarbeiter
• Leitung des HACCP-Teams sowie Steuerung der Maßnahmen zur Lebensmittel- und Produktsicherheit
• Verantwortung für IFS Food und weitere relevante Zertifizierungen
• Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung von Zertifizierungs- und Kundenaudits einschließlich Maßnahmenverfolgung
• Koordination von Betriebs- und Hygienebegehungen, Reinigungsmanagement und Schädlingskontrolle
• Bearbeitung von Reklamationen und Qualitätsabweichungen sowie Planung und Durchführung von Hygiene- und Qualitätsschulungen

• Du verfügst über eine eine Ausbildung, ein Studium oder eine vergleichbare Qualifikation mit Bezug zur Lebensmittelbranche, Qualitätssicherung oder zum Qualitätsmanagement
• Praktische Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung, idealerweise in einem Lebensmittel- oder Produktionsbetrieb
• Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene sowie idealerweise Erfahrung mit IFS Food
• Erfahrung mit Audits ist von Vorteil
• Freude daran, Verantwortung zu übernehmen, Mitarbeiter zu führen und Themen selbstständig voranzutreiben
• Eine strukturierte und pragmatische Arbeitsweise sowie die Bereitschaft, auch direkt im Betrieb präsent zu sein
• Gute Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse für die Kommunikation im beruflichen Alltag
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen, ein Studium oder eine vergleichbare Qualifikation im Bereich der Lebensmittelproduktion

• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
• Einen sicheren und unbefristeten Arbeitsplatz in einem etablierten Hamburger Unternehmen
• Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Abwechslungsreiche Aufgaben mit einer guten Mischung aus Führung, Qualitätsmanagement und operativer Praxis
• Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
• Eine strukturierte Einarbeitung
• Gute Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten mit finanzieller Unterstützung
• Ein freundliches und hilfsbereites Team mit direkter Kommunikation
• Zuschuss zum HVV-Ticket
• Parkmöglichkeiten am Standort, teilweise mit Lademöglichkeit für E-Fahrzeuge